Antico borgo di Giuncugnano, Capoli venne probabilmente fondato nel 793, anno in cui risalgono le prime testimonianze certe. Caratterizzato da piccoli e stretti vicoli, il borgo è circondato da paesaggi naturali particolarmente suggestivi. La chiesa parrocchiale è intitolata a Sant'Antonio Martire; ad essa è inglobata una sontuosa torre campanaria in pietra che spicca sulla collina.