Museo del Castagno

Il Museo del Castagno si trova a Colognora, nella Val di Roggio, dedicata alle tradizioni legate alla pianta, molto importante per l’economia del paese e della Lucchesia. Fondato nel 1985, è allestito in un’antica casa del borgo. Comprende anche una parte esterna, dotata di un metato. All’interno ci sono due percorsi da visitare: uno riguarda la lavorazione del legno, la ripulitura delle selve, la raccolta dei frutti, l'essiccazione delle castagne, la battitura delle castagne e la molitura; il secondo illustra la conservazione e l’uso dei prodotti alimentari, ricavati dalle castagne.
Museo del Castagno
Colognora, Pescaglia
Tel: 0583 358159

Fotografia: jennconspiracy